Bloog Wirtualna Polska
Jest 1 154 258 bloogów | losowy blog | inne blogi | zaloguj się | załóż bloga
Kanał ATOM Kanał RSS

Przepis na: Nalewka ze ¶liwek węgierek

wtorek, 03 maja 2011 15:59
Skocz do komentarzy

Składniki nalewki:

  • 6 kg soczystych ¶liwek
  • 1 kg cukru
  • 3 i 1/2 litra spirytusu
  • 2 laski wanilii
  • kawałek kory cynamonu
  • 1/2 litra czystej wódki

Sposób przygotowania nalewki:

¦liwki opłukać, przekroić, wyj±ć pestki. Mi±ższ pokroić na kawałki, wrzucić do słoja lub baniaka. Przesypać cukrem, zalać spirytusem, zamkn±ć naczynie nakrętk± lub korkiem i odstawić na kilka miesiecy w chłodne, ciemne miejsce. Do drugiego słoja wrzucić pestki, dodać wanilię i cynamon, zalać wódk± i przykryć nakrętk±, ale jej nie zakręcać. Gdy po kilku tygodniach z pestek przestanie wydobywać się gaz, nakrętkę zakręcić. Po kilku miesi±cach zlać płyn znad owoców. Przecedzić przez grube, a następnie drobne sitko.. Tak samo przecedzić nalew pestkowy. Do nalewu ¶liwkowego dodawać powoli nalew pestkowy. Nalewki wymieszać, wlać do czystego baniaka i odstawić. Gdy po kilku tygodniach na dnie uformuje się osad, znad osadu zlać gotow± nalewkę do karafki lub butelek.

Czas przygotowania nalewki:

Im dłuższy tym lepiej (od 6 miesięcy do roku)

Uwagi do nalewki:

Pamiętaj: im nalewka dłużej stoi, tym staje się lepsza. Owocowe nalewki najlepiej smakuj± po kilku miesi±cach dojrzewania w chłodnym, ciemnym miejscu.

 

Podziel się
oceń
0
4




Komentarze do wpisu

Skocz do dodawania komentarzy
  • dodano: 19 lipca 2013 14:25

    Wiecznie chciałam również w ten sposób zrobić.

    autor duzanimfomanka96

    blog: www.zarosnietecipy.waw.pl

  • dodano: 06 maja 2012 17:30

    What heyday isn't today?

    autor Diowintaw

  • dodano: 29 lutego 2012 14:15

    Zwracamy się z uprzejm± pro¶b± do moderatora strony o zezwolenie na zamieszczenie linków do naszych stron internetowych: www.sztukawina.pl www.scottishhouse.pl w przypadku braku zgody prosimy o skasowanie naszego wpisu oraz przepraszamy za kłopoty z tym zwi±zane. Pozdrawiamy ;)

    autor Monika

  • dodano: 29 lutego 2012 13:42

    Zwracamy się z uprzejm± pro¶b± do moderatora strony o zezwolenie na zamieszczenie linków do naszych stron internetowych: www.sztukawina.pl www.scottishhouse.pl w przypadku braku zgody prosimy o skasowanie naszego wpisu oraz przepraszamy za kłopoty z tym zwi±zane. Pozdrawiamy ;)

    autor Monika

  • dodano: 21 sierpnia 2011 17:26

    Nalewka ze ¶liwek jest dla mnie ciut za ciężka ale równie dobra jak z wi¶ni czy malin.

    autor Wi¶nie

    blog: www.przepis-kulinarny.pl/nalewka-z-malin-id975.html

Zapamiętaj Nick

Zapamiętaj Blog

Wstaw emotikona

Akceptuję regulamin i zobowi±zuję się do przestrzegania jego postanowień.

pi±tek, 22 maja 2015

Licznik odwiedzin:  23 160  

Ulubione strony

Przepisy na nalewki

O moim bloogu

Na blogu znajdziesz pyszne przepisy na nalewki z owoców i ziół. Porady jak rozpocz±ć produkcję nalewki.

Ulubione blogi

Statystyki

Odwiedziny: 23160

Lubię to

Więcej w serwisach WP

Favore.pl

Bloog.pl